Predstavnici vodilnega partnerja LAS Po poteh dediščine od Turjaka do Kolpe sva se v od 19. do 23. oktobra udeležili strokovnega usposabljanja v Nemčiji, ki ga je organiziralo Društvo za razvoj slovenskega podeželja (DRSP) z naslovom Povezovanje naravnih znamenitosti in lokalne ponudbe. To je eno izmed vsakoletnih ekskurzij v tujino, ki jih za vse slovenske Lokane akcijske skupine (LAS) organizira DRSP z namenom spoznavanja uspešnih primerov projektov, izvedenih s podporo programa za razvoj podeželja LEADER/ CLLD ter medsebojnega mreženja.
V zvezni deželi Turingija smo v vasi Bechstedt spoznali primer vzpostavitve skupnega vaškega ogrevalnega sistema na lesno biomaso ter podjetnika, ki se ukvarja s predelavo jabolk v različne izdelke: jabolčni sok ter jabolčni sok z dodatki (ingver, rdeča pesa). Pri njem lahko posamezniki v sok predelajo tudi svoja jabolka, kar je na našem območju praksa že nekaj let, na Lukčevi domačiji. Zapuščeno železniško postajo Bahn-Hofladen e.G. so prebivalci, ki so se združili v zadrugo in vsak prispevali del sredstev, spremenili v lokalno trgovino ter večnamenski družabni prostor, ki ju sedaj vodijo predvsem na prostovoljski bazi. Spoznali smo, da se prav tako kot na našem podeželju soočajo s staranjem prebivalstva in odseljevanjem mladih, preizkušajo pa različne načine za ustavitev teh procesov.
Zanimiv pristop »šole v naravi« smo spoznali na gradu Schloss Schwarzburg, ki je znan kot kraj spomina na razvoj nemške demokracije, danes pa postaja prostor, kjer mlade izobražujejo o zgodovini, pomenu demokracije in družbenih vrednotah, v povezavi z arhitekturo in sodobnimi tehnologijami.
Na kmetiji Ferienhof Domäne Groschwitz so nam predstavili projekte LEADER, ki povezujejo kmetijstvo in turizem. Z gostitelji, predstavniki LAS in državnimi predstavniki pa smo izmenjali poglede na prihodnost programa za razvoj podeželja. Spoznavanje primerov dobrih praks smo nadaljevali z obiskom destilarne Linder v Groβgölitzu, naravnega parka Naturpark Thüringer Schiefergebirge/Obere Saale, ki predvsem v poletnem času privablja goste iz večjih mest, saj celotna dežela Turingija slovi po »Sommerfrische«, poletni svežini. Večina gostov je seveda Nemcev, zato se ne trudijo z večjezičnimi napisi.
Nadaljevali smo z obiskom hotela Bauhaushotel “Haus des Volkes” v Probstzelli, kjer se je začelo svetovno znano gibanje bauhaus in nadaljevali do nekdanjega rudnika mineralov Saalfelder Feengrotten v Saalfeldu, ki slovi kot najbolj barvit rudnik. Tam smo dobili vpogled v različne načine ohranjanja naravne in kulturne dediščine ter njenega vključevanja v turistična doživetja.
Pot smo nadaljevali v zvezno deželo Saška Švica, kjer smo najprej obiskali tamkajšnji gozd, kjer niso dovoljeni posegi človeka ter znamenito Bastei, ki leži na obsežni peščenjakovi plošči in je nastala zaradi vulkanskega delovanja. Sledil je obisk interpretacijskega centra narodnega parka NationalparkZentrum Sächsische Schweiz v Bad Schandau, kjer so nam predstavniki tamkajšnje LAS predstavili njihove izkušnje in ukrepe na področju spodbujanja trajnostne mobilnosti nato pa smo se zapeljali z zgodovinsko železnico Kirnitzschtalbahn do slapa Lichtenhainer Wasserfall.
Večkrat smo imeli priložnost poizkusiti tipično jed tega dela Nemčije – marinirano goveje ali svinjsko meso v omaki in krompirjeve cmoke v spremljavi s sladkim zeljem. Okusili smo tudi ribje jedi: lososa v smetanovi omaki z rezanci in prekajeno postrv, ves čas pa nas je spremljal sladkast okus prilog.
Udeleženci smo pridobili nove ideje za učinkovitejše povezovanje lokalnih akterjev, spoznali primere dobrih praks ter oblikovali izhodišča za nove skupne pobude in projekte. Pridobljene izkušnje bodo prispevale h krepitvi sodelovanja, razvoju partnerstev in iskanju inovativnih rešitev za nadaljnji razvoj podeželja. Navsezadnje pa so taka večdnevna srečanja pomembna zaradi izmenjave informacij in mreženja strokovnih delavcev ki soustvarjamo razvoj slovenskega podeželja.
